quarta-feira, 25 de julho de 2018
Pão francês de Sal com Gergelim para Desejos
Bora fazer um pão frances de sal com gergelim? Bora lá
Pão francês com gergelim
Ingredientes: 1 quilo de farinha de trigo, 25 grs de sal, 15 grs de açúcar refinado, 60 grs de fermento fresco ou 25grs de fermento seco, 100grs de margarina de confeitaria ou 25 à 50grs de melhorador para farinha de trigo, água estupidamente gelada e com gelo.
Modo de preparo: misture as partes secas com as mãos e vá mentalizando seus desejos. Coloque a mistura na mesa e faça um buraco no meio da mistura, acrescente os demais ingredientes e a água até atingir o ponto de 600 à 650ml de água. Solve bem a massa e vá mentalizando seus desejos enquanto estiver solvendo.
Jogue um pouco de trigo na mesa, e continue solvendo, após deixe descansar até dobrar de tamanho a massa.
Modele a massa, faça pequenos cortes com ajuda de um estilete para decorar, ou borrife o pão com água e corte com a ajuda de uma gilette para decorar.
Leve ao forno a 250graus de 10 à 15 minutos. Coloque dois vasilhames de alumínio com água no forno abaixo do tabuleiro, para assar o pão no vapor.
Forno bem quente uns 20 minutos para assar.
Fonte: não lembro 🥖
Para acompanhar o pão, bora fazer um suco energético!
Suco energético
Bata no liquidificador uma banana com linhaça e leite integral. 🥛
Com esse café da manhã estará em perfeita condições de começar o dia.♥😘
Pão francês com gergelim
Ingredientes: 1 quilo de farinha de trigo, 25 grs de sal, 15 grs de açúcar refinado, 60 grs de fermento fresco ou 25grs de fermento seco, 100grs de margarina de confeitaria ou 25 à 50grs de melhorador para farinha de trigo, água estupidamente gelada e com gelo.
Modo de preparo: misture as partes secas com as mãos e vá mentalizando seus desejos. Coloque a mistura na mesa e faça um buraco no meio da mistura, acrescente os demais ingredientes e a água até atingir o ponto de 600 à 650ml de água. Solve bem a massa e vá mentalizando seus desejos enquanto estiver solvendo.
Jogue um pouco de trigo na mesa, e continue solvendo, após deixe descansar até dobrar de tamanho a massa.
Modele a massa, faça pequenos cortes com ajuda de um estilete para decorar, ou borrife o pão com água e corte com a ajuda de uma gilette para decorar.
Leve ao forno a 250graus de 10 à 15 minutos. Coloque dois vasilhames de alumínio com água no forno abaixo do tabuleiro, para assar o pão no vapor.
Forno bem quente uns 20 minutos para assar.
Fonte: não lembro 🥖
Para acompanhar o pão, bora fazer um suco energético!
Suco energético
Bata no liquidificador uma banana com linhaça e leite integral. 🥛
Com esse café da manhã estará em perfeita condições de começar o dia.♥😘
Marcadores:Dicas Mágicas
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